কোকাকোলা যুক্তরাষ্ট্রে 'প্রকৃত চিনি' ব্যবহার করবে: ট্রাম্প

প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প বুধবার বলেন, কোকাকোলা তার অনুরোধে যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রি হওয়া প্রধান কোমল পানীয়তে প্রকৃত আখের চিনি ব্যবহারে সম্মত হয়েছে — যদিও কোম্পানির পক্ষ থেকে এমন কোনো ঘোষণা নিশ্চিত করা হয়নি।

যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রি হওয়া কোকে বর্তমানে ব্যবহৃত হাই-ফ্রুকটোজ কর্ন সিরাপ (এক ধরনের কৃত্রিম মিষ্টিকারক) -এর বদলে যদি আখের চিনি ব্যবহার করা হয়, তবে এটি মেক্সিকো ও অস্ট্রেলিয়াসহ অন্যান্য দেশের কোক তৈরির রীতির সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ হবে। তবে এই পরিবর্তন ট্রাম্পের নিজস্ব প্রিয় পানীয় ডায়েট কোকের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য হবে না, কারণ সেটিতে ক্যালোরি-মুক্ত অ্যাসপারটেম ব্যবহৃত হয়।

ট্রাম্প তার সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম-এ লিখেছেন, 'আমি কোকাকোলার সঙ্গে যুক্তরাষ্ট্রে কোক-এ ‘প্রকৃত’ আখের চিনি ব্যবহারের ব্যাপারে কথা বলেছি। তারা এতে সম্মত হয়েছে। আমি কোকাকোলার সমস্ত কর্তৃপক্ষকে ধন্যবাদ জানাতে চাই। এটা তাদের পক্ষ থেকে খুব ভালো একটি পদক্ষেপ হবে — দেখবেন, এটা কেবল ভালোই না, আরও ভালো!'

আটলান্টাভিত্তিক কোকাকোলা কোম্পানির একজন মুখপাত্র এক বিবৃতিতে জানান, 'আমরা প্রেসিডেন্ট ট্রাম্পের আগ্রহকে সম্মান করি এবং আমাদের পণ্যের নতুন সংস্করণ সংক্রান্ত আরও বিস্তারিত শিগগিরই জানানো হবে।'

তবে কোম্পানিটি বিস্তারিত কিছু জানায়নি।

উল্লেখ্য, ২০০৫ সাল থেকে কোকাকোলা যুক্তরাষ্ট্রে আখের চিনি–ভক্তদের মন জয় করে আসছে মেক্সিকান কোকের গ্লাস বোতল আমদানি করে।

যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি কোকে আবার আখের চিনি ব্যবহারের সিদ্ধান্ত হলে সেটি দেশের ভুট্টা চাষিদের ওপর প্রভাব ফেলতে পারে। কারণ তাদের উৎপাদিত ভুট্টা থেকেই কৃত্রিম মিষ্টিকারক তৈরি হয়।

কর্ন রিফাইনার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি ও সিইও জন বৌড বলেন, 'হাই-ফ্রুকটোজ কর্ন সিরাপের বদলে আখের চিনি ব্যবহার কোনোভাবেই যুক্তিযুক্ত নয়। প্রেসিডেন্ট ট্রাম্প আমেরিকান উৎপাদন, কৃষক ও বাণিজ্য ঘাটতি কমানোর পক্ষে অবস্থান নেন। অথচ আখের চিনি ব্যবহারের সিদ্ধান্ত হাজার হাজার খাদ্য উৎপাদন সংস্থার কর্মসংস্থান ধ্বংস করবে, কৃষকদের আয় কমাবে এবং বিদেশি চিনি আমদানিকে উৎসাহিত করবে — আর এর কোনো পুষ্টিগত সুবিধাও নেই।'

ট্রাম্প নিজেও ডায়েট কোক-এর এতটাই ভক্ত যে, তিনি হোয়াইট হাউসে ওভাল অফিসে রেজোলিউট ডেস্কে একটি লাল বোতাম বসিয়েছিলেন যেটি চাপলেই একজন কর্মচারী তার জন্য একটি ডায়েট কোক নিয়ে আসতেন।

তবে ডায়েট কোকের প্রতি এই ভালোবাসা সব সময় মসৃণ ছিল না। ২০১২ সালে টুইটারে একাধিক পোস্টে ট্রাম্প পরামর্শ দিয়েছিলেন যে, ডায়েট সোডা ওজন বৃদ্ধির সঙ্গে সম্পর্কিত হতে পারে। পরে তিনি লিখেছিলেন, 'কোকাকোলা কোম্পানি সম্ভবত আমাকে পছন্দ করছে না — তাতে কিছু যায় আসে না, আমি ওই আবর্জনাই খেতে থাকব।'

এর বছর পাঁচেক পর, ২০১৭ সালের জি-২০ সম্মেলনে তার চেয়ারের পাশে একটি ডায়েট কোকের বোতল দেখা যায়। নিউ ইয়র্ক টাইমস ২০১৮ সালে জানায়, ট্রাম্প প্রতিদিন গড়ে ডজনখানেক ডায়েট কোক পান করতেন।

যুক্তরাষ্ট্রে আবার আখের চিনি ব্যবহারের সিদ্ধান্ত দেশটির ভুট্টা চাষিদের ওপর প্রভাব ফেলতে পারে, কারণ তাদের উৎপাদিত ভুট্টা কৃত্রিম মিষ্টিকারক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

সোর্স: এনবিসি-ফাইভ