মি কোসিনার সহপ্রতিষ্ঠাতা মিকো রডরিগেজ মারা গেছেন
ডালাসের বিখ্যাত রেস্তোরাঁ মি কোসিনার সহপ্রতিষ্ঠাতা মাইকেল 'মিকো' রডরিগেজ মারা গেছেন। তাঁর তিনজন সহকর্মী মৃত্যুর বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন। মৃত্যুর কারণ পরিবারের কাছ থেকে তাৎক্ষণিকভাবে নিশ্চিত হওয়া যায়নি।
ডালাসের বিখ্যাত রেস্তোরাঁ মি কোসিনার সহপ্রতিষ্ঠাতা মাইকেল 'মিকো' রডরিগেজ মারা গেছেন। তাঁর তিনজন সহকর্মী মৃত্যুর বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন। মৃত্যুর কারণ পরিবারের কাছ থেকে তাৎক্ষণিকভাবে নিশ্চিত হওয়া যায়নি।
দ্য ডালাস মর্নিং নিউজ জানিয়েছে, গত ১ অক্টোবর বুধবার তাঁর মৃত্যু হয়েছে। রডরিগেজের বয়স হয়েছিল ষাটের শেষ দশকে।
তেহ-মেক্স রেস্তোরাঁ পরিবারে জন্ম নেওয়া রডরিগেজ দশকের পর দশক ধরে ডালাসের খাদ্য সংস্কৃতিকে নতুন রূপ দিয়েছেন। তিনি মি কোসিনা, তাকো ডাইনার, দ্য মার্কারি, মেসেরো এবং দোসে মেসাসের মতো একাধিক রেস্তোরাঁ ব্র্যান্ডে নেতৃত্ব দিয়েছেন।
তাঁর ক্যারিয়ার ছিল বৈচিত্র্যময় ও উত্থান-পতনময়। একজন ক্যারিশম্যাটিক ও দৃঢ়চেতা রেস্তোরাঁ উদ্যোক্তা হিসেবে তিনি ডালাসের তেহ-মেক্স সংস্কৃতির বিবর্তনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রেখেছেন।
মি কোসিনা ১৯৯১ সালে প্রতিষ্ঠিত হয় এবং এটি ডালাসের অন্যতম জনপ্রিয় তেহ-মেক্স রেস্তোরাঁ হিসেবে পরিচিতি পায়। রডরিগেজের মৃত্যুতে ডালাসের রেস্তোরাঁ জগতে শোকের ছায়া নেমেছে।
সূত্র: দ্য ডালাস মর্নিং নিউজ
